Современная коллоидная химия — наука о дисперсных системах и поверхностных явлениях.
Дисперсная система — система, в которой одно вещество (дисперсная фаза) распределено в среде другого (дисперсная среда) так, что между частицами дисперсной фазы и дисперсионной средой есть граница раздела фаз. Дисперсными системами являются и порошки, и эмульсии, и аэрозоли, и гели, и горные породы. Существующее разнообразие дисперсных систем требует их классификации.
Классификация — средство упорядочения знаний, это неотъемлемая часть любой науки, поскольку содержательная классификация существенно облегчает понимание основной проблемы и дальнейшее развитие научной теории.
Существуют правила
классифицирования, в том числе:
· в одной и той же классификации необходимо применять одно основание;
· члены классификации должны взаимно исключать друг
друга;
· подразделение на подклассы должно быть
непрерывным.
При этом, чем по большим основаниям
классифицирован объект, тем лучше он изучен.
Наиболее общая классификация дисперсных систем основанная на различии в агрегатном состоянии дисперсионной среды и дисперсной фазы была предложена Вольфгангом Оствальдом и затем несколько упрощена Р. Зигмонди.
По взаимодействию между частицами дисперсной фазы дисперсные системы делят на: связнодисперсные системы и свободнодисперсные системы.
По характеру взаимодействия коллоидных частиц с дисперсионной средой дисперсные системы делят на лиофильные и лиофобные. Впервые эта классификация была предложена немецким ученым Фрейндлихом и затем развита П.А.Ребиндером.
По размерам частиц дисперсной фазы выделяют высокодисперсные (ультрамикрогетерогенные или ультрадисперсные коллоидные системы), среднедисперсные (микрогетерогенные) и грубодисперсные системы (10–9–10–7м, 10–7–10–5м и более 10–5 м соответственно).
В основе классификации пористых систем размерам пор, лежит деление, предложенное М. М. Дубининым. Микропористыми называют пористые материалы с размерами пор до 2 нм, мезопористыми — от 2 до 50 нм, макропористыми — свыше 50 нм.
Также дисперсные системы классифицируют по числу характерных размеров(мерности), по наличию частиц одинакового или разных размеров. Определение размеров частиц проводят различными методами — оптическими, седиментационными и другими.